Für 20 Stücke

1 Packung (150g) Karamell-Schoko-Bonbons (z.B. Daim)
250 g Butter/ Margarine
250 g Zucker
1 Prise Salz
4 Eier
125 ml Eierlikör
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 EL Puderzucker
Fett und Paniermehl für die Form


Die Bonbons grob mit einem Messer hacken.
Butter, Zucker und Salz mit dem Mixer schaumig schlagen.
Die Eier nacheinander unterrühren.
Eierlikör zugießen und so lange weiter rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Mehl und Backpulver dazugeben.
Die zerkleinerten Bonbons unterheben.
Den Teig in eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Gugelhupfform füllen

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Umluft 150°C) ca. 60 Minuten backen.

Kuchen aus dem Ofen nehmen und ca. 10 Minuten auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Aus der Form stürzen und auskühlen lassen.

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Schokoladenglasur überziehen

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